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1492年哥倫布在陰錯陽差之下，發現了新大陸並將Cayenne辣椒帶回歐洲。隨哥倫布出海的同船醫生─ Diego Alvarez Chanca也於1492年底開始分析辣椒的醫療效用！
至今，cayenne辣椒的運用已經520年了，從一開始認定的治療腹瀉、脹氣、氣喘、牙痛等作用，到近年唐辛子的研究！談到唐辛子大家第一個想到減肥，沒錯，他的發熱效應可以加速脂肪代謝，而cayenne正是歐洲目前最暢銷的減肥藥〝Capsiplex〞的最重要成分！因此，他也有減肥辣椒之稱！
我們是全球第一個將cayenne辣椒製作成香脆椒的公司，不但保留他全部的營養，更將他的口感推上極致！歡迎大家輕鬆的品嘗她的魅力與功效！
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